Brombeeren Marmelade BIO

Vermischtes | Gesundheit / Medizin

Bad Zwischenahn - Mann / Frau gehe raus in die Natur und sammle Brombeeren -
bitte mit Umsicht - und viel Freude.

Rezept,

500 g Brombeeren - Handverlesen - hi
pürieren
100 g Rohrrohzucker
(bitte kein Zucker, auch kein Brauner - ist meist auch nur weißer Zucker)
2 Eßl. AGAVENDICKSAFT,
2 Eßl. Zitronensaft (BIO)
und
2 Teelöffel Agar Agar (ist eine Alge, statt ...)
unter Rühren aufkochen 3-4 Minuten sprudelnd kochen und in saubere vorbereitete Gläser füllen,
fest verschließen und abkühlen lassen.

Ggf. im Kühlschrank aufbewahren.

Herzlichen Appetitt mit Butter auf ein DinkelVollkornSprossenRosinenMandelHanfBrot
und bis bald,

euer Detlef

Schlagworte: Brombeeren, Marmelade, BIO, Dinkelmüslibrot

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